Mission

Mission

La mia missione, il mio lavoro, la mia passione è mostrare che una dieta corretta è in realtà uno stile di vita corretto, un vero e proprio modo di vivere che ridia all’alimentazione il suo ruolo di potente scudo verso i danni dell’ambiente e del tempo.

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Io credo che

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Noi tutti disponiamo dello stesso enorme potere, un potere datoci nell’istante in cui, venuti alla vita, ci siamo nutriti, un potere così grande da poterci difendere e proteggere dagli attacchi dell’ambiente e dell’invecchiamento ... se solo lo volessimo.

Spesso

Anzi troppo spesso dimentichiamo come una corretta alimentazione sia legata a doppio filo alla prevenzione di un numero sempre crescente di malattie, impattando pesantemente su salute, qualità e aspettativa di vita.

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Il benessere

Il benessere fisico e mentale sia raggiungibile attraverso una nutrizione bilanciata, alla portata di tutti, basata sui principi cardine della dieta mediterranea.

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Il piacere

Il cibo è piacere, un piacere da preservare proponendo diete (dal greco diaita= modo di vivere) ricche della più ampia varietà di alimenti e sapori e al contempo prive di esclusioni o integrazioni artificiali, se non richieste da motivi etico-religiosi o carenze cliniche.

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